Detail publikace
Stanovení L-karnitinu v energetických nápojích
HRSTKA, M. VESPALCOVÁ, M. VÁŇA, M.
Český název
Stanovení L-karnitinu v energetických nápojích
Anglický název
Determination of L-carnitine in energy drinks
Typ
článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus
Jazyk
cs
Originální abstrakt
Prezentovaný poster se zabývá vývojem metody stanovení L-karnitinu v energetických nápojích. Vyvinutá metoda je založena na izokratické eluci a koloně Supelcosil LC-NH2. Byly rovněž stanoveny vybrané validační parametry metody. Separaci lze použít i pro stanovení L-karnitinu v pevných vzorcích.
Český abstrakt
Prezentovaný poster se zabývá vývojem metody stanovení L-karnitinu v energetických nápojích. Vyvinutá metoda je založena na izokratické eluci a koloně Supelcosil LC-NH2. Byly rovněž stanoveny vybrané validační parametry metody. Separaci lze použít i pro stanovení L-karnitinu v pevných vzorcích.
Anglický abstrakt
The presented poster deals with the development of the method of determination of L-carnitine in energy drinks. The developed method is based on isocratic elution and Supelcosil LC-NH2 column. Selected validation parameters of the method were also determined. Separation can also be used to determine L-carnitine in solid samples.
Klíčová slova česky
L-karnitin, energetické nápoje, HPLC
Klíčová slova anglicky
L-carnitine, energy drink, HPLC
Vydáno
01.01.2001
Nakladatel
Výzkumný ústav potravinářský
Místo
Praha
ISBN
80-902671-3-0
Kniha
Sborník souhrnů sdělení XXXII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
Číslo edice
1
Strany od–do
16–16
Počet stran
1
BIBTEX
@inproceedings{BUT64276,
author="Miroslav {Hrstka} and Milena {Vespalcová} and Martin {Váňa},
title="Stanovení L-karnitinu v energetických nápojích",
booktitle="Sborník souhrnů sdělení
XXXII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin",
year="2001",
month="January",
pages="16--16",
publisher="Výzkumný ústav potravinářský",
address="Praha",
isbn="80-902671-3-0"
}