Pham Minh Tuan: Češi jsou v jídle větší individualisti. Vietnamci jídlo sdílejí
Pham Minh Tuan studuje doktorát na strojní fakultě a je výborný kuchař. Jeho vášeň k jídlu ho přivedla až k vlastním kurzům vaření, které vede ve známém brněnském kuchařském studiu. O rozdílech…